CookivaraCookivara
삼계탕
한국

삼계탕

인삼·대추를 넣은 영계 백숙. 보양식의 대표.

인분
2
준비
20분
조리
60분
난이도
보통

재료

  • 1마리영계
  • 1/2컵찹쌀
  • 1뿌리인삼
  • 3개대추
  • 5쪽마늘
  • 소금소금·후추

순서

  1. 1

    닭 안에 찹쌀·마늘·대추를 넣습니다.

  2. 2

    인삼과 함께 오래 끓입니다.

  3. 3

    소금에 찍어 먹습니다.