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뵈프 부르기뇽

뵈프 부르기뇽

적포도주에 조린 프랑스식 소고기 스튜.

인분
6
준비
30분
조리
180분
난이도
보통

재료

  • 1kg소고기 큐브
  • 2컵적포도주
  • 200g버섯
  • 200g당근
  • 베이컨베이컨

순서

  1. 1

    고기를 갈색으로 굽습니다.

  2. 2

    와인·육수로 오래 조립니다.

  3. 3

    버섯·당근을 넣어 마무리합니다.